Tout d’abord, je vous adresse mes meilleurs vœux en ce début d’année (déjà bien entamé) ! Après les bons repas des fêtes passées, on vient d’avoir la galette des rois, puis on enchainera bientôt Mardi-Gras, la Chandeleur, Pâques et tout autant d’occasions de se faire plaisir. On a l’idée que céder à la gourmandise est forcément synonyme de prise de poids et donc une mauvaise chose pour la santé. Un mythe parmi tant d’autres que la diététicienne-nutritionniste Ariane Grumbach s’attache à déconstruire à travers ce livre aussi simple qu’instructif dont je vais vous parler aujourd’hui. Si vous me suivez sur les réseaux, notamment sur Instagram, vous avez pu remarquer que j’adore manger, cuisiner et tout ce qui touche généralement à la gastronomie, passion pour laquelle j'ai d'ailleurs un compte dédié : Miss Lollycakes 😉 Peut-être grâce à une alimentation variée inculquée depuis l’enfance, à ma morphologie ou encore à mon métabolisme, mais bien que n’ayant jamais eu de pro
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