Depuis plusieurs mois déjà, à la maison il n'y a plus de cette pâte à tartiner aux noisettes bien connue depuis des décennies! Pourtant, il y a une époque où je la mangeais à la petite cuillère directement dans le pot! (ben quoi, je suis sûre que vous aussi!lol) Mais on évolue et nous sommes beaucoup mieux informés. A y regarder de plus près, ce fameux Nutella qui a notamment fait le buzz dernièrement, apprécié par les enfants (et les plus grands!) contient surtout beaucoup de sucre (à plus de 50%) et de gras. Et quand on connait les dégâts à long terme de la surconsommation de sucre et de matières grasses, on les retire au maximum de son alimentation. Un choix installé en douceur au sein de la famille qui s'inscrit dans cette dynamique de mieux manger pour mieux vivre aujourd'hui et demain, dans un souci économique et un besoin d'allier cuisine saine et gourmande. Et puis, le sucre appelle encore plus de sucre et les effets négatifs à long terme sont désorm
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